Η βραβευμένη οικοτεχνία Antonio Marella

Ανάμεσα στο Μπαρι και το Τάραντο , στην μικρή επαρχιακή πόλη Gioia del Colle,βρίσκεται η βραβευμένη παραδοσιακή οικοτεχνία Antonio Marella , η οποία από το 1987 δημιουργεί χειροποίητα ζυμαρικά εξαιρετικής ποιότητας.
Όλα της τα προϊόντα παράγονται από φυσικές πρώτες ύλες της περιοχής της Απούλιας, πλάθονται στο χέρι και ξεχωρίζουν για τα έντονα αρώματα τους, την υπέροχη γεύση και φυσικά τη μοναδικότητα των χρωμάτων και των σχημάτων τους. Τα ζυμαρικά φτιάχνονται από σκληρό σιτάρι και νερό και στην συνέχεια χρωματίζονται φυσικά με σπανάκι, πεπεροντσίνο, μελάνι σουπιάς κα.

Χάρτης

No Comments Yet.