Πανετόνε με κρέμα σοκολάτας (Maina)- Panettone cioccolotto 750gr

7.20 

Panettone (πανετόνε), είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού με μαστιχωτή υφή, σαν τσουρέκι με γέμιση κρέμα  σοκολάτας και σταφίδες.

Εξαντλημένο

Κατηγορία: Ετικέτες: , , ,

Περιγραφή

To Panettone (πανετόνε), είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού με μαστιχωτή υφή, σαν τσουρέκι και αποτελεί το παραδοσιακό Ιταλικό γλυκό για τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Παρασκευάζεται με αλεύρι,βούτυρο,ζάχαρη, νερό,αυγά και φυσική μαγιά που αποτελεί και το βασικότερο συστατικό του. Η παραδοσιακή παρασκευή είναι πολυήμερη και χρονοβόρα καθώς απαιτεί πολλαπλές διαδοχικές ζυμώσεις προκειμένου η ζύμη να φουσκώσει φτάνοντας σε ύψος μέχρι και τα 17 εκατοστά, πριν μπει στο φούρνο. Συνήθως στο εσωτερικό του έχει σταφίδες και μικρά κομμάτια ζαχαρωμένων φρούτων ,όπως πορτοκάλι ή λεμόνι, ενώ σε άλλες παραλλαγές μπορεί να έχει κομμάτια σοκολάτας ή κρέμα. Έχει σχήμα μανιταριού και σερβίρεται σε φέτες κομμένες κάθετα. Συνοδεύεται με ζεστά ροφήματα ή γλυκούς οίνους όπως Moscato d' Asti, Brachetto κ.α.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.890 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Πανετόνε με κρέμα σοκολάτας (Maina)- Panettone cioccolotto 750gr”