Πανετόνε κρέμα μασκαρπόνε και σοκολάτα (MAINA)- Panettone 750gr

7.50 

Panettone (πανετόνε),  είδος γλυκού ψωμιού με μαστιχωτή υφή,σαν τσουρέκι με κρέμα μασκαρπόνε και κομμάτια σοκολάτας.

Εξαντλημένο

Περιγραφή

  1. Το Panettone (πανετόνε), είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού με μαστιχωτή υφή,σαν τσουρέκι και αποτελεί το παραδοσιακό Ιταλικό γλυκό για τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Παρασκευάζεται με αλεύρι,βούτυρο,ζάχαρη,νερό,αυγά και φυσική μαγιά που αποτελεί το βασικότερο συστατικό του. Η παραδοσιακή παρασκευή είναι πολυήμερη και χρονοβόρα καθώς απαιτεί πολλαπλές διαδοχικές ζυμώσεις προκειμένου η ζύμη να φουσκώσει φτάνοντας σε ύψος μέχρι και τα 17 εκατοστά, πριν μπει στο φούρνο. Συνήθως στο εσωτερικό του έχει σταφίδες και μικρά κομμάτια ζαχαρωμένων φρούτων όπως και πορτοκάλι, ενώ σε παραλλαγές μπορεί να έχει κομμάτια σοκολάτας ή κρέμα. Συνοδεύεται με ζεστά ροφήματα ή γλυκούς οίνους όπως Moscato d'Asti,Brachetto κ.α.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.905 kg