Πανσέτα (pancetta baronella) Il Colle

0.00 

Αλλαντικό που παρασκευάζεται από την κοιλιά του χοιρινού.

Περιγραφή

Φτιάχνεται σε όλη την Ιταλία και διαφέρει ανάλογα με την περιοχή σε τύπο και σχήμα. Προέρχεται από την κοιλιά του χοιρινού και διαφέρει σε χρώμα (από ροζ- λευκό σε κόκκινο).

Ο πιο γνωστός τύπος είναι η Pancetta Teas, που φτιάχνεται με ή χωρίς  δέρμα και σερβίρεται σε επίπεδα κομμάτια.

Είναι βασικό συστατικό πολλών πιάτων και χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση σε σάλτσες για pasta, ριζότο, αλλά και πιάτα κρεατικών.

  • Για αποστολές εκτός Λάρισας παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.
  • Τα τυριά και τα αλλαντικά διατίθενται σε μεγάλα κεφάλια ή κομμάτια, κόβονται και συσκευάζονται σε βάκουμ.
  • Για τιμές χονδρικής παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Πανσέτα (pancetta baronella) Il Colle”